2015年02月05日

じゃがいものポタージュスープ

久しぶりに家庭料理を掲載します。

今回作るのは「じゃがいものポタージュスープ」です。

じゃがいもの皮をむきます。

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適当に切ってもオッケーですが、火の通りを早くしたかったので、小さめにカットしました。

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柔らかくなるまで茹でます。

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じゃがいもを茹でている間にパセリをみじん切りにしました。

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ジャガイモが茹で上がりました。

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牛乳と豆乳を入れてミキサーにかけます。

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塩、バター、コンソメ、生クリームを入れて味を調えます。

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かなりトロみがが強いスープになりました。


出来上がり

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普通に美味しかったですね手(チョキ)
posted by BBSHIN at 20:30| Comment(0) | 各種スープ料理