2012年06月10日

チキンカレー

始めたばかりのアパート生活。

まず最初に作ったのはカレーです。


スーパーでお買い物。

curry_201206_1.jpg


鶏のモモ肉
ジャガイモ
ニンジン
たまねぎ(別で買ってあった)

あとは、納豆、ほうれん草、マーガリン、バター、大根、ネギなどカレーには入れないものも写ってます。


カレーといってもルー入れて作る簡単なやつです。
何故これにしたかというと、購入したばかりの圧力鍋を試しに使ってみたかったからです。


圧力鍋で具材を煮込み蒸気が出始めてから10分ほど加熱。

しばらくそのまま放置し、フタを開けてからルウを投入し、またしばらく煮込む。

curry_201206_2.jpg


出来上がり。

curry_201206_3.jpg


具材をもう少し大きめに切った方が良かったかなと思いましたが、なかなか美味しかったですぴかぴか(新しい)
次はニンニクとか入れてみようかな?
posted by BBSHIN at 08:59| Comment(0) | カレー