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自作ラーメン研究ブログ
自宅で美味しいラーメンを作る為に頑張っているブログです。
スープ、香味油、麺、トッピング作りなどにチャレンジしていきたいと思います。
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2014年06月07日
煮干し油
煮干しをミルミキサーで粉末状にし、煮干し油を作ってみました。
煮干しの香りが強烈な煮干し油が出来上がりました。
煮干し油
の詳細
posted by BBSHIN at 23:39|
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