おはぎ
ずいきのごま酢あえ
野菜の煮しめ
です。
おはぎは、もぎ米と炊いて、餅つきみたいについた後に、小さくちぎって丸め、きな粉やあんでくるみます。
今回は、黒胡麻、きな粉、こしあん、粒あんで包みました。
野菜の煮しめは比較的薄味に作りました
たくさん野菜を食べる事が目的です。
「ずいき」というのは今回初めて食べましたが、芋からはえる茎の部分の事みたいです。
さっぱりしてて、美味しいですね〜
結構長持ちするみたいです
2012年09月07日
おはぎ、ずいきのごま酢あえ、野菜の煮しめ
今回の家庭料理教室でのお勉強は
おはぎ
ずいきのごま酢あえ
野菜の煮しめ
です。
おはぎは、もぎ米と炊いて、餅つきみたいについた後に、小さくちぎって丸め、きな粉やあんでくるみます。
今回は、黒胡麻、きな粉、こしあん、粒あんで包みました。
野菜の煮しめは比較的薄味に作りました
たくさん野菜を食べる事が目的です。
「ずいき」というのは今回初めて食べましたが、芋からはえる茎の部分の事みたいです。
さっぱりしてて、美味しいですね〜
結構長持ちするみたいです
おはぎ
ずいきのごま酢あえ
野菜の煮しめ
です。
おはぎは、もぎ米と炊いて、餅つきみたいについた後に、小さくちぎって丸め、きな粉やあんでくるみます。
今回は、黒胡麻、きな粉、こしあん、粒あんで包みました。
野菜の煮しめは比較的薄味に作りました
たくさん野菜を食べる事が目的です。
「ずいき」というのは今回初めて食べましたが、芋からはえる茎の部分の事みたいです。
さっぱりしてて、美味しいですね〜
結構長持ちするみたいです
posted by BBSHIN at 18:32| Comment(0)
| 家庭料理教室
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