スープを取る時、野菜などのずっと煮込み続けたくないものがある時、今まではザルを使ったり、頑張ってお玉で除去したりしていましたが、これがあれば一発で出来るのでかなり便利だと思います。
サイズ的には直径１０センチなのでそんなにたくさん入りませんが、自宅で取るスープは水量が多くても５〜６リットル位なので、十分な量が入るかと思います。
もう一つのアク取り網は、アク取り用としては小さいもので十分なので、スープを濾す時に使ってみたいと思います。
普通のザルより目がかなり細かいので、よりきめ細かなスープが出来るのではないかと思い購入しました。
濃度が高いスープだと、通りが悪いのではないかとも思いますが、とりあえずは試してみたいと思います。
