2012年06月19日

はじめての麺茹で

今回、麺に関しては全く頑張る事が出来ず、パスタマシンで自家製どころか麺選びすらせず、適当にスーパーで買ってきました。


しかし、、


ひとつこだわったのは茹で方です。



鍋で麺を茹でて、ザルにあけて湯切り

でも十分だと思ったのですが、




買ってきました。


「てぼ」を

men_201206_1.jpg


現状では、完全に自己満足の一品です(^_^;)


やってみたかったんですよ。

シュッ! シュッ!

って。
posted by BBSHIN at 00:29| Comment(0) | ラーメン
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