始めたばかりのアパート生活。
まず最初に作ったのはカレーです。
スーパーでお買い物。
鶏のモモ肉
ジャガイモ
ニンジン
たまねぎ(別で買ってあった)
あとは、納豆、ほうれん草、マーガリン、バター、大根、ネギなどカレーには入れないものも写ってます。
カレーといってもルー入れて作る簡単なやつです。
何故これにしたかというと、購入したばかりの圧力鍋を試しに使ってみたかったからです。
圧力鍋で具材を煮込み蒸気が出始めてから10分ほど加熱。
しばらくそのまま放置し、フタを開けてからルウを投入し、またしばらく煮込む。
出来上がり。
具材をもう少し大きめに切った方が良かったかなと思いましたが、なかなか美味しかったです
次はニンニクとか入れてみようかな?
2012年06月10日
チキンカレー
posted by BBSHIN at 08:59| Comment(0)
| カレー
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