結婚お祝いのお返しのカタログギフトの中からこれを選びました。
使い道としては、当然魚をさばく事に用います。
スーパーや鮮魚店に行くと、アラが売っている事が多々ありますが、欲しい魚のアラは売ってたり売っていなかったりと、その時の入荷状況次第だったりします。
そこで、小さな魚であれば、自分でさばいて、身は美味しく頂き、アラをスープにすれば良いかなと思いました。
そうする事で、今までよりも選択肢が大幅に広がるかなと思いました。
まだ、そこまではやれていませんが、こうして器具を購入する事で自分の尻に火をつけている部分もあります。
色々出来る様になりたいので。
