今回作るのは「じゃがいものポタージュスープ」です。
じゃがいもの皮をむきます。
適当に切ってもオッケーですが、火の通りを早くしたかったので、小さめにカットしました。
柔らかくなるまで茹でます。
じゃがいもを茹でている間にパセリをみじん切りにしました。
ジャガイモが茹で上がりました。
牛乳と豆乳を入れてミキサーにかけます。
塩、バター、コンソメ、生クリームを入れて味を調えます。
かなりトロみがが強いスープになりました。
出来上がり
普通に美味しかったですね
2015年02月05日
じゃがいものポタージュスープ
久しぶりに家庭料理を掲載します。
今回作るのは「じゃがいものポタージュスープ」です。
じゃがいもの皮をむきます。
適当に切ってもオッケーですが、火の通りを早くしたかったので、小さめにカットしました。
柔らかくなるまで茹でます。
じゃがいもを茹でている間にパセリをみじん切りにしました。
ジャガイモが茹で上がりました。
牛乳と豆乳を入れてミキサーにかけます。
塩、バター、コンソメ、生クリームを入れて味を調えます。
かなりトロみがが強いスープになりました。
出来上がり
普通に美味しかったですね
今回作るのは「じゃがいものポタージュスープ」です。
じゃがいもの皮をむきます。
適当に切ってもオッケーですが、火の通りを早くしたかったので、小さめにカットしました。
柔らかくなるまで茹でます。
じゃがいもを茹でている間にパセリをみじん切りにしました。
ジャガイモが茹で上がりました。
牛乳と豆乳を入れてミキサーにかけます。
塩、バター、コンソメ、生クリームを入れて味を調えます。
かなりトロみがが強いスープになりました。
出来上がり
普通に美味しかったですね
posted by BBSHIN at 20:30| Comment(0)
| 各種スープ料理
この記事へのコメント
コメントを書く
